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Papaye et diabète : pas de preuve scientifique

La consommation de papaye fermentée va-t-elle révolutionner le traitement du diabète? A lire la pub de produits de plus en plus nombreux sur le marché, on pourrait le croire. Qu’en est-il?

Après une longue fermentation, la papaye présenterait une propriété antioxydante puissante. Possédant également des propriétés anti-inflammatoires, elle offrirait un grand intérêt en diabétologie.

On a pu lire dans certaines revues que l’administration par voie intra-oesophagienne de papaye fermentée produirait des effets quasi miraculeux. Les marqueurs du diabète tels que la glycémie, le taux plasmatique d’hémoglobine glyquée et la microalbuminurie seraient constamment abaissés.

Or, pour l’heure, rien n’a été établi scientifiquement. L’Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) vient de faire savoir que toutes les allégations enthousiastes restent à prouver.

Pour en savoir plus lire ici.

 

Papaye


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